Đuông là ấu trùng của loài kiến dương gây hại cây dừa. Người ta bửa đọt dừa ra để bắt con đuông, đem lăn bột chiên dòn, ăn kèm rau sống rất béo.
Con Đuông Dừa
So với đuông cây chà là thì không bằng nhưng ngon cũng không kém bao nhiêu, ổ đuông dừa có rất nhiều con còn chà là chỉ có 1.
-
-
Con Đuông
-
-
Thanh Trùng – KIẾN DƯƠNG
-
-
Thanh Trùng – KIẾN DƯƠNG
-
- Con Đuông
-
- Thanh Trùng – KIẾN DƯƠNG
-
- Thanh Trùng – KIẾN DƯƠNG
Món thường ăn và chế biến nhanh là đuông chiên phồng, bắt con đuông cho vào tô nước mắm biển hay nước muối đậm đặc cho đuông nhả ra hết chất dơ
Con Đuông
Sau đó gắp đuông cho vào chảo mỡ đang sôi, nhớ phải nhanh tay, nhấp một hớp rượu đế cùng với con đuông thơm phức và béo ngậy trong miệng. Bạn hãy tưởng tượng nhé!
Ổ Đuông Dừa
Ăn đặc sản Đuông
Advertisements
