Category Archives: Khác

đuôn Chà là


đuôn Chà là

Con Đuông

Con Đuông

Tỉnh Trà Vinh nằm cuối nguồn giữa sông Tiền và sông Hậu giáp biển Đông. Vùng đất giáp biển tưởng như nghèo khó ấy lại có thị xã Trà Vinh xinh đẹp với hàng hoa sữa dọc hai bên đường, có ao Bà Om không khí trong lành được mệnh danh là “Đà Lạt đồng bằng” và biển Ba Động thu hút nhiều du khách… Tiếp tục đọc

Advertisements

Đặt bẩy kiến dương (Kiến vương – bọ dừa Oryctes rhinoceros ) hàng loạt



Cây dừa bị đuông dừa tấn công

Cây dừa bị đuông dừa tấn công

Đặt bẫy Kiến Vương (Bọ Dừa – Oryctes rhinoceros )
hàng loạt

Vấn đề:

Kiến vương (Oryctes rhinoceros hay Rhinoceros Beetle) trưởng thành thường ăn trên những đọt non của cây dừacây cọ còn non.

Điều này có thể giết chết cây và tạo ra những vết thương cho nấm và những con mọt xâm nhập vào cây Tiếp tục đọc

Nghiên cứu, triển khai ứng dụng tại Viện Công nghệ Hoá học


Nghiên cứu, triển khai ứng dụng tại Viện Công nghệ Hoá học

Viện Công nghệ Hoá học có chức năng, nhiệm vụ nghiên cứu khoa học cơ bản và công nghệ theo các hướng trọng điểm của Nhà nước; triển khai ứng dụng các kết quả nghiên cứu và công nghệ vào sản xuất; đào tạo cán bộ khoa học và công nghệ có trình độ cao trong lĩnh vực công nghệ hóa học. Trong những năm vừa qua, Viện Công nghệ hoá học đã làm tốt công tác nghiên cứu, triển khai ứng dụng, đạt được nhiều thành tựu trên nhiều lĩnh vực nghiên cứu: Tiếp tục đọc

Đuông – món ăn đặc biệt từ côn trùng


Đuông – món ăn đặc biệt từ côn trùng

Trong tập sách “Strange Foods”, tác giả Jerry Hopkins, một nhà phiêu lưu về ẩm thực đã dành riêng một chương viết về các món ăn mà ông cho là kỳ lạ từ côn trùng như Bọ cạp, Nhện, Cà cuống, Kiến, Mối… và Bọ cánh cứng (beetles). Trong số các món từ Bọ cánh cứng có món rất đặc biệt, ông được ăn tạiIndonesia, gọi là Sago worm. Đây chính món ăn đã từng nổi tiếng là “món ngon tuyệt vời” tương đối hiếm gặp tại các vùng trồng dừa ở miền Trung và Nam Việt Nam: đó là con Đuông. Tiếp tục đọc

Đuông


Đuông là ấu trùng dạng sâu của một số loại bọ cánh cứng, thường sinh sống trong cổ hũ (phần mềm bên trong ngọn) của cây chà là dại, dừacaucây đủng đỉnh, nói chung là các loại cây thuộc họ Cau, được sử dụng để làm nhiều món đặc sản trong ẩm thực Việt Nam vùng Nam Bộ và Nam Trung Bộ. Tiếp tục đọc