Tag Archives: côn trùng

Cách diệt trừ bọ hung nhỏ hại gừng


Cách diệt trừ bọ hung nhỏ hại gừng

Kinh nghiệm của những người trồng gừng chuyên canh giỏi ở Nam bộ cho biết: có một đối tượng sâu hại nguy hiểm và khó phòng trị là loài bọ hung nhỏ đục khoét ăn củ gừng giống lúc mới trồng và ăn rễ non khi cây đang lớn.

Theo phản ảnh của nhiều nông dân ở các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Hậu Giang, Tiền Giang… Tiếp tục đọc

Advertisements

Đặt bẩy kiến dương (Kiến vương – bọ dừa Oryctes rhinoceros ) hàng loạt



Cây dừa bị đuông dừa tấn công

Cây dừa bị đuông dừa tấn công

Đặt bẫy Kiến Vương (Bọ Dừa – Oryctes rhinoceros )
hàng loạt

Vấn đề:

Kiến vương (Oryctes rhinoceros hay Rhinoceros Beetle) trưởng thành thường ăn trên những đọt non của cây dừacây cọ còn non.

Điều này có thể giết chết cây và tạo ra những vết thương cho nấm và những con mọt xâm nhập vào cây Tiếp tục đọc

Xylotrupes gideon (Kiến vương hai sừng hại dừa)


Xylotrupes gideon (Kiến vương hai sừng hại dừa)

Thành trùng X. gideon - Kiến dương - Kiến vương

Thành trùng X. gideon - Kiến dương - Kiến vương

Tổng quan

Kiến vương hai sừng hại dừa Xylotrupes gideon Linnaeus là một loài côn trùng thuộc họ Scarabaeidae (Bọ Hung), bộ Coleoptera (Cánh Cứng).

X. gideon chỉ gây hại lẻ tẻ cho cây dừa. Ngoài dừa, X. gideon còn gây hại trên cây chà là, cây lá buôngkhómmíacamquítTiếp tục đọc

Hương Vị Đuông Dừa


Hương Vị Đuông Dừa

Đuông Đuông - Đuôn Dừa

Đuông Đuông - Đuôn Dừa

Cứ y như là mối, mọt vậy họ đuông nhà ta một khi đã “ký sinh” được vào thân dừa thì nó đục, khoét chui rúc vào nơi mềm nhất của cây dừa (chắc là để dễ tận hưởng hương vị ngọt ngào của cây dừa). Đuông có thân màu trắng, giống con sùng rơm nhưng chỉ lớn hơn ngón tay cái thôi. Tiếp tục đọc

Đuôn chà là ở Minh Hải – ĂN LÀ GHIỀN, CÓ TIỀN CHƯA CHẮC CÓ


Đuôn chà là ở Minh Hải – 
ĂN LÀ GHIỀN, CÓ TIỀN CHƯA CHẮC CÓ

(Trích bài tại Ẩm thực Việt Nam )

COn Đuông Chà Là sống trên cây chà là

COn Đuông Chà Là sống trên cây chà là

Đuôn chà là là món đặc sản quý hiếm bởi ít người biết đến hay nếm qua. Vùng Minh Hải ngoài rừng tràm, dừa, còn có nhiều cây chà là mọc, nên có đuôn sống trong đọt chà là.Đuôn chà là có màu vàng óng ả, thịt ăn béo ngậy ngon hơn đuôn ở cây dừa.

Giống đuôn chà là sinh ra bởi con kiến dương đẻ trứng trên chót đọt cây chà là vào khoảng tháng 6 âm lịch. Trứng nở ra con sâu giống như con nhộng. Đuôn con ăn dần xuống đọt chà là, ăn hết đọt đến phần cổ hũ. Chúng nằm ở phần cổ hũ độ hai tháng hơn để lớn lên thành kiến dương. Tiếp tục đọc

Đuông chà là, danh bất hư truyền!


COn Đuông Chà Là sống trên cây chà là

COn Đuông Chà Là sống trên cây chà là

Đuông chà là có mặt dài từ Sóc Trăng, qua Bạc Liêu rồi đến tận cùng là Cà Mau, bởi vì như tên gọi,  loại đuông này chỉ ăn cái cổ hủ của cây chà là mà mấy xứ này ngày xưa cây chà là nhiều vô thiên lủng.

Có 2 loại đuông: dừa và chà là

Đuông dừa: là ấu trùng của con kiến dương, thuộc bọ cánh cứng, hình dáng to, đen bóng, con đực có cái sừng trước mũi như cái sừng tê giác. Tiếp tục đọc

Đuông dừa nướng – món ngon Nam bộ


Đuông dừa nướng – món ngon Nam bộ

Đuông dừa nướng - món ngon đặc sản Na Bộ

Đuông dừa nướng - món ngon đặc sản Na Bộ

Tương truyền, món đặc sản đuông dừa nướng lửa than ở Nam Bộ đã được tiến cống cung đình triều Nguyễn dưới thời Hoàng thái hậu Từ Dũ và Hoàng hậu Nam Phương.

“Đuông” là loại côn trùng có nhiều ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tỉnh Bến Tre. Loài côn trùng này rất thích ăn củ hủ dừa (phần lá mầm nằm chính giữa ngọn của cây dừa) là một trong những món ăn quý nhất của dân sành ẩm thực. Tiếp tục đọc

Đuông hấp xôi – Đặc sản “đệ nhất Nam bộ”


Đuông hấp xôi - Món ăn đặc sản Nam Bộ

Đuông hấp xôi - Món ăn đặc sản Nam Bộ

Món ăn đặc sản quý hiếm ở Nam bộ mà ngày xưa được tiến về triều cho vua ngự lãm hàng năm gọi là con đuông. Có nhiều loại như: đuông dừa, đuông đủng đỉnh, đuông chà là và đuông măng. Tiếp tục đọc

10 loài sâu bọ đặc sản ‘mê ly’ của người Việt


10 loài sâu bọ đặc sản ‘mê ly’ của người Việt

Nhọng Ong

Nhọng Ong

Những con sâu béo mẫm lúc nhúc bò trong bát nước mắm. Thực khách cầm đũa gắp từng con cho vào miệng nhai và cảm nhận hương vị tuyệt vời…

Một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng   của các quốc gia Á Đông là sự xuất hiện của những món đặc sản làm từ các loại   côn trùng và Việt Nam cũng không phải là một ngoại lệ. Do điều kiện tự nhiên   và thói quen ăn uống khác biệt mà nền “ẩm thực côn trùng” của người Việt cũng   có những nét độc đáo riêng với những món ăn đặc thù ở từng vùng miền. Tiếp tục đọc

Món đuông của sếp


Món đuông của sếp

Đuông Đặc sản - Moán ăn ngon của sếp

Đuông Đặc sản - Moán ăn ngon của sếp

Trời xế chiều, lang thang dạo quanh Hồ Tây đang tận hưởng cái cảm giác khoan khoái thì nhận được cú điện thoại của sếp, bảo đến nhà hàng Vườn Nam Bộ (42 Tăng Bạt Hổ, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) sếp đãi một món đặc sản rất quý, hiếm. Không ngần ngại hì hục phi xe đến quán. Thấy sếp ngồi đấy cùng chủ nhà hàng và mấy người bạn. Trên bàn bày mấy món ăn, nhưng mắt tôi chỉ tập trung một chổ đặc biệt, một đĩa nước mắm bên trong có mấy con gì ấy to và dài cỡ ngón tay cái cứ ngo ngoe trong đĩa. Vốn rất sợ họ nhà sâu, nhìn thấy thế đã nổi gai ốc. Sếp liền chỉ tay vào cái đĩa ấy mà giới thiệu, đây là món đuông chà là tẩm mắm nhỉ, đặc sản của vùng Nam Bộ. Tiếp tục đọc