Tag Archives: dừa

Xylotrupes gideon (Kiến vương hai sừng hại dừa)


Xylotrupes gideon (Kiến vương hai sừng hại dừa)

Thành trùng X. gideon - Kiến dương - Kiến vương

Thành trùng X. gideon - Kiến dương - Kiến vương

Tổng quan

Kiến vương hai sừng hại dừa Xylotrupes gideon Linnaeus là một loài côn trùng thuộc họ Scarabaeidae (Bọ Hung), bộ Coleoptera (Cánh Cứng).

X. gideon chỉ gây hại lẻ tẻ cho cây dừa. Ngoài dừa, X. gideon còn gây hại trên cây chà là, cây lá buôngkhómmíacamquítTiếp tục đọc

Kiến Vương Và Đuông


Đuông (Rhynchophorus ferruginenus O.) & Kiến vương (Oryctes rhinoceros L.)

KIẾN VƯƠNG (ORYCTES RHINOCEROS L.):

Thành trùng kiến vương

Thành trùng kiến vương

Kiến vương là một loại côn trùng phổ biến và gây thiệt hại nhiều nhất cho cây dừa. Thành trùng tấn công cây dừa ở đủ mọi lứa tuổi, ăn các lá non đang phát triển, đục vào chồi và đỉnh tăng trưởng của dừa, trường hợp nặng có thể gây chết cây dừa.

ĐUÔNG (RHYNCHOPHORUS FERRUGINENUS O.):

Thành trùng Đuông

Thành trùng Đuông

Đuông là côn trùng gây hại nguy hiểm nhất bởi vì rất khó phát hiện khi nó bắt đầu tấn công đọt non, đến khi phát hiện ra thì đỉnh sinh trưởng đã bị phá hủy, cây dừa chết mà không thể cứu được. Ngoài ra, đối với cây còn tơ hay cây sắp vươn lóng đuông cũng có thễ tấn công ở gốc thân. Nhìn chung, cây dừa từ 2-15 năm tuổi đều có thể bị đuông tấn công nhưng cây dừa từ 3-6 năm tuổi là giai đoạn bắt đầu hình thành gốc và thân thì dễ bị tấn công hơn. Tiếp tục đọc

Đuông hấp xôi


Đuông hấp xôi

Đuông Chà Là - Đuông Dừa - Đuông Măng hấp xôi

Đuông Chà Là - Đuông Dừa - Đuông Măng hấp xôi

Món ăn đặc sản quý hiếm ở Nam bộ mà ngày xưa được tiến về triều cho vua ngự lãm hàng năm gọi là con đuông. Có nhiều loại như: đuông dừa, đuông đủng đỉnh, đuông chà là và đuông măng.

Đuông mẹ có cánh, mỏ nhọn, hai cánh cứng như thép, có thể khoét thủng cả gỗ để vào đẻ trứng. Trứng đẻ thành ấu trùng, béo múp míp, trở thành thứ đặc sản “đệ nhất Nam bộ”. Tiếp tục đọc

Bửa đuông dừa


Bửa đuông dừa

Con Đuông Chà Là

Con Đuông Chà Là

Cùng với đuông chà là, đuông dừa là một món ăn ngon nhưng tìm nguyên liệu lại không dễ dàng và không phải lúc nào cũng có. 
Có một điểm độc đáo là nếu như đuông chà là, đuông cau, đuông mía,… chỉ có một con ở mỗi cây thì đuông dừa có khi lên đến hàng trăm con, mỗi con sống trong một lỗ riêng.  Tiếp tục đọc

Đuông dừa, đặc sản đồng bằng sông Cửu Long


Ở đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tỉnh Bến Tre, có rất nhiều dừa. Và cây dừa chính là nơi sản sinh cho đời món ăn tuyệt thú: đuông.

Đuông dừa - Món ăn đặ sản

Đuông dừa - Món ăn đặ sản

Đuông là loại côn trùng thích ăn củ hủ dừa (đọt dừa). Bản thân đuông lại là một trong những món ăn quí nhất của dân sành ẩm thực. Tiếp tục đọc

Đuông dừa


Đuông dừa

Bọ Kiến Vương

Bọ Kiến Vương

Ở đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tỉnh Bến Tre, có rất nhiều dừa. Cây dừa thường hay bị đuông ăn cho đến chết.

Hàng năm, cứ sau mùa giao phối, bọ kiến dương thường chọn cây dừa sung sức để khoét ngọn vào sinh trứng. Tiếp tục đọc

Đuông


Đuông là ấu trùng dạng sâu của một số loại bọ cánh cứng, thường sinh sống trong cổ hũ (phần mềm bên trong ngọn) của cây chà là dại, dừacaucây đủng đỉnh, nói chung là các loại cây thuộc họ Cau, được sử dụng để làm nhiều món đặc sản trong ẩm thực Việt Nam vùng Nam Bộ và Nam Trung Bộ. Tiếp tục đọc