Tag Archives: duong dat

Cách diệt trừ bọ hung nhỏ hại gừng


Cách diệt trừ bọ hung nhỏ hại gừng

Kinh nghiệm của những người trồng gừng chuyên canh giỏi ở Nam bộ cho biết: có một đối tượng sâu hại nguy hiểm và khó phòng trị là loài bọ hung nhỏ đục khoét ăn củ gừng giống lúc mới trồng và ăn rễ non khi cây đang lớn.

Theo phản ảnh của nhiều nông dân ở các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Hậu Giang, Tiền Giang… Tiếp tục đọc

Đuông chiên bột


Đuông chiên bột

(20-01-2007)

Đuông lăn bột chiên

Đuông lăn bột chiên

Sông Cầu được mệnh danh là xứ dừa của Phú Yên. Dừa ở Sông Cầu thân cao tỏa bóng mát rợp dọc dài từ chân đèo Cù Mông đến tận dốc Gành Đỏ. Sông Cầu có một số đặc sản nổi tiếng, trong đó phải kể đến món đuông dừa.

 Đuông là một loại bọ cánh cứng, có họ gần với con kiến vương, chuyên đục phá cây dừa. Tiếp tục đọc

Kỹ thuật nuôi đuông


Kỹ thuật nuôi đuông

Kỹ thuật nuôi đuông dừa - Đuông Chà Là - Đuông Mía - Đuông đủng đỉnh - Đuông đất

Kỹ thuật nuôi đuông dừa - Đuông Chà Là - Đuông Mía - Đuông đủng đỉnh - Đuông đất

Như mọi người đều biết đuông dừa là một loại côn trùng bậc nhất – nó được cho là “đặc sản đệ nhất Nam bộ” đã từng được tiến cung vào thời vua Gia Long-Minh Mạng và cũng đã được 2 vị Vua này cho khắc hình lên cửu đỉnh đặt bên ngoài Thế miếu ở cung đình Huế.

Biết là ngon vậy nhưng có người cả đời cũng chưa từng được nếm thử dù chỉ một lần. Tiếp tục đọc

Đuông hấp xôi – Đặc sản “đệ nhất Nam bộ”


Đuông hấp xôi - Món ăn đặc sản Nam Bộ

Đuông hấp xôi - Món ăn đặc sản Nam Bộ

Món ăn đặc sản quý hiếm ở Nam bộ mà ngày xưa được tiến về triều cho vua ngự lãm hàng năm gọi là con đuông. Có nhiều loại như: đuông dừa, đuông đủng đỉnh, đuông chà là và đuông măng. Tiếp tục đọc

10 loài sâu bọ đặc sản ‘mê ly’ của người Việt


10 loài sâu bọ đặc sản ‘mê ly’ của người Việt

Nhọng Ong

Nhọng Ong

Những con sâu béo mẫm lúc nhúc bò trong bát nước mắm. Thực khách cầm đũa gắp từng con cho vào miệng nhai và cảm nhận hương vị tuyệt vời…

Một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng   của các quốc gia Á Đông là sự xuất hiện của những món đặc sản làm từ các loại   côn trùng và Việt Nam cũng không phải là một ngoại lệ. Do điều kiện tự nhiên   và thói quen ăn uống khác biệt mà nền “ẩm thực côn trùng” của người Việt cũng   có những nét độc đáo riêng với những món ăn đặc thù ở từng vùng miền. Tiếp tục đọc

Vòng đời Sùng đất (Sâu đất – Sâu trắng – Đuông đất)


Vòng đời Sùng đất (Sâu đất – Sâu trắng – Đuông đất – Cờ đang)

Vòng đời Sùng Đất (Đuông đất, Sâu Đất, Sùng trắng, Cờ đang)

Vòng đời Sùng Đất (Đuông đất, Sâu Đất, Sùng trắng, Cờ đang)

Sùng đất chuyên cắn rễ cây là một loại ấu trùng bọ cánh cứng (Coleoptera).
Vòng đời côn trùng bọ cánh cứng này có 4 giai đoạn như các côn trùng khác.

Giai đoạn ấu trùng thường gọi là sùng đất ăn rễ cây, cỏ làm cho cây chết hàng loạt.

Bệnh đặc hiệu cho chúng gọi là “bệnh trắng sữa”. Khi ấu trùng ăn rễ cây có loại vi khuẩn này thì mắc bệnh và toàn thân nó thành màu trắng sữa và chết. Tiếp tục đọc

Lâm Đồng : Khốn khổ vì nạn sùng trắng


Sùng Đất (Đuông Đất - Cờ Đang - Sâu Đất - Sùng Trắng)

Sùng Đất (Đuông Đất - Cờ Đang - Sâu Đất - Sùng Trắng)

Mấy ngày gần đây, nhiều nông dân trồng tiêu, mía, rau màu, cà phê tại các xã như Đạm Ri, Đạ Ploa thuộc huyện Đạ Huoai, Lâm Đồng phản ánh với NNVN họ đang rất khốn khổ vì nạn sùng trắng (còn gọi là sâu đất – to như ngón tay út, màu trắng có 2 răng rất sắc) cắn phá điên đảo làm khô héo thậm chí chết cây trồng. Tiếp tục đọc

Cờ đang (Sùng đất, Đuông đất) – “Biệt dược” của người Cơ Tu


Sùng đất trở thành món ăn độc

Sùng đất trở thành món ăn độc

Hàng năm, khi những cơn mưa cuối mùa và những trận lụt đã dứt, thì đồng bào Cơ Tu ở miền núi phía tây Quảng Nam rủ nhau từng đoàn đi theo các triền đất bên suối để đào tìm con cờ đang (sùng đất) về chế biến các món ăn hấp dẫn.

Theo nhiều già làng Cơ Tu, sùng đất là một ấu trùng của một loại côn trùng nào đó, có thể là ấu trùng của con bọ hung(?). Sùng đất có thân hình bằng ngón tay út người lớn, màu trắng ngà, hoặc trắng xanh, hoặc vàng. Đầu màu cánh kiến bằng kitin cứng, có hai cái răng màu đen nằm ngang. Tiếp tục đọc

MÓN NGON TỪ SÙNG ĐẤT


MÓN NGON TỪ SÙNG ĐẤT

Sùng Đất (Đuông Đất)

Sùng Đất (Đuông Đất)

Hàng năm, khi những cơn mưa cuối mùa và những trận lụt đã dứt, thì một số người dân quê tôi đi theo các triền nà (bãi, biền ven suối) bên suối Lỗ Đông để đào tìm con sùng đất.

Sùng đất là một ấu trùng của một loại côn trùng nào đó chưa ai biết rõ, chỉ biết nó có thân bằng ngón tay út người lớn, màu trắng ngà, trắng xanh hoặc vàng. Đầu màu cánh kiến bằng kitin cứng, có hai cái răng màu đen nằm ngang. Tiếp tục đọc

Sùng đất – “Viagra” từ côn trùng


Sùng đất – 

“Viagra” từ côn trùng

Sùng đất (Đuông đất) là ấu trùng của con bọ hung - bọ rầy - bù rầy (Holotrichia morosa waterhouse)

Sùng đất (Đuông đất) là ấu trùng của con bọ hung - bọ rầy - bù rầy (Holotrichia morosa waterhouse)

Hiện nay, chứng rối loạn cương dương hay “trên bảo dưới không nghe” đang được cánh mày râu quan tâm đặc biệt. Thuốc chữa bệnh rất phong phú và đa dạng. Chúng tôi xin giới thiệu một số côn trùng trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian có tác dụng hỗ trợ điều trị căn bệnh này để đấng mày râu tham khảo…

Sùng đất (Đuông đất) là ấu trùng của con bọ hung – bọ rầy – bù rầy (Holotrichia morosa waterhouse). Đốt, da có nhiều nếp nhăn, mỗi đốt có 1 – 2 nếp (trừ 2 đốt cuối). Các đốt đều có lông dạng móc câu. Sống trong đất ở vùng đồng bằng. Tiếp tục đọc